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Vitamix，中文名称维他密斯，也有翻译称其为维他美仕，俨然就是破壁机的代名词，它的全营养 (Total Nutrition Center)或者全食物理念（Whole Food Concept）已经深入人心，通俗的说就是：击碎坚固的植物细胞壁，把藏在蔬果皮、蔬果渣和果籽内的营养素（脂质(lipids)及植物化学营养素 (phytochemicals)）全部释放出来，比直接食用蔬果更能轻易的消化和吸收全部的营养，将食物尽可能全部食用及吸收，不丢掉任何一部分。不少大家熟知的明星和名人都在使用Vitamix 料理机，比如地产大亨潘石屹就是Vitamix的忠实粉丝，通过坚持喝Vitamix打制的果蔬汁加运动成功瘦身已经不是什么秘密，他曾不止一次在微博公开晒Vitamix料理机打制美食的照片。而身患癌症的李开复也是使用Vitamix料理机作为术后康复的调理工具。

vitamix官网:

https://www.vitamix.com/vr/zh_cn/

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