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朋友们爱吃甜点吗?你对甜点有多少了解?你了解卡拉龙吗?这是一种精致的法国甜点,在全国都享有很高的声誉,很多朋友甚至会远道而来到法国进行购买正宗的马卡龙。这样精致、美味的食物,是不是很贵呢?朋友们首先则会联想到这个问题,女性频道马上将为大家解答:马卡龙价格,马卡龙多少钱。
许多烹饪书籍提供马卡龙的食谱。不过,地道的巴黎小圆饼繁复多变的颜色、款式、以及口味调配,至今深受食客欢迎。今日仅有极少的城市能够找到品质顶尖的马卡龙,包括仅位于巴黎的 Ladurée,在巴黎和东京皆有分店的 Pierre Hermé及 Dalloyau和 L'Atelier Joël Robuchon。
品质顶级的马卡龙,各项材料、口味的协调、对比极为讲究,同时融合各种味觉,产生丰富的层次,在光线照射下亦会映出光泽。这种来自法国的甜点吸引世界各地的人和土生土长的法国人,制作小圆饼最出色的数家甜点店会出现排队购买的情况。
Pierre Hermé 将2006年3月20日定为“马卡龙日”(Jour du Macaron),不但全店其他种类的甜点暂时下架,还会推出将过去不再制作的许多口味,并且特别邀请当地罕见疾病总会 La Fédération des Maladies Orphelines(类似台湾的罕见疾病基金会或相关组织)一同合作,让顾客能限量任意挑选免费的马卡龙,并由客人之个人意愿捐献给该会。
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